Bitlis'i duyunca akla ilk gelen şeyler:
Bitlis Nemrut Dağı, Nemrut Krater Gölü, Bitlis Ahlat Kümbetleri, Tütün Üretimi, Bitlis Süphan Dağı, Bitlis Adilcevaz Kalesi, Bitlis İhlasiye Medresesi, El-Aman Kervansarayı, Ahlat Selçuklu Mezarlığı, Bitlis Beş Minare (Şerefiye, Kalealtı, Ulu, Meydan ve Gökmeydan Camileri)
Büryan Kebabı
Bitlis KöftesiYaprak Sarması
Yağlı Yumurta
Ciğer Taplemesi
Etli Keşkek
Kurutulmuş Tuzlu Balık
Bitlis Balı
Kurutulmuş Gıdalar
Bitlis'in yetiştirdiği ünlüler:
Tahir Nejat GENCAN,Kenan AYBEK, Vahit Rüştü HEPER, İhsan Sabri ÇAĞLA YANGİL, Hüseyin Avni UZUN, Mecit SÖNMEZ, Metin KAVAKALANLI
Bitlis ile şehrimin benzer ve farklı yönleri:
Bitlis'de Tokat'da küçük şehirlerdir.